Atpūta

Mūsdienu recepšu grāmatas izlutinājušas daudzu gardēžu garšas kārpiņas, tādēļ pārmaiņām der atcerēties, ko galdā cēla mūsu māmiņas un vecmāmiņas. Šoreiz piedāvājam mūsu lasītāja, bijušā carnikavieša Mārtiņa Upīša atsūtītās receptes.

Gaujas Nacionālā parka Līgatnes dabas takas ar Latvijas vislielāko kaķi pirmo reizi tika iepazīstinātas teju pirms 20 gadiem, proti, lūši šeit dzīvo jau kopš 1997. gada. Šobrīd lūšu voljerā mitinās vesela murrātāju ģimenīte – mamma, tētis un trīs viņu meitas. Iepazīsimies ar viņiem tuvāk?

Saulkrastu Velosipēdu muzeja kolekcijā nonākusi unikāla relikvija – sudraba balva, ko Valsts prezidents Kārlis Ulmanis Latvijas riteņbraucēju "Vienības brauciena" noslēgumā 1936. gada 6. septembrī, kad šis pasākums notika pirmoreiz, pasniedza Alūksnes maršruta uzvarētājam Jānim Pušpuram.

Vienmēr esmu uzskatījis un uzskatu sevi par džentlmeni. Palaižu dāmas pa priekšu, padodu roku, samaksāju par pusdienām, neesmu vulgārs viņu klātbūtnē un tā tālāk. Ar šādu uzvedību lepojos un reizēm pat jūtos aizkaitināts, redzot, ka pret sievieti izturas kā pret puiku no kaimiņu pagalma.

Mūsdienu recepšu grāmatas izlutinājušas daudzu gardēžu garšas kārpiņas, tādēļ pārmaiņām der atcerēties, ko galdā cēla mūsu māmiņas un vecmāmiņas. Šoreiz piedāvājam mūsu lasītāja, bijušā carnikavieša Mārtiņa Upīša atsūtītās receptes.

Tiks skaista un sniegiem bagāta ziema Latvijā nav pieredzēta vismaz pēdējos divus gadus. Tieši tāpēc šajās brīvdienās laiks doties uz tepat netālu esošajām distanču slēpošanas trasēm.

Šķiet, ka lielā svētku izēšanās jau piemirsusies un tas nozīmē, ka ir pienācis laiks uz pusdienu galda atkal likt kaut ko īpašu. Šoreiz ierastās vistas, cūkgaļas vai liellopa gaļas vietā piedāvājam izvēlēties trusi.

Nu jau vairāk nekā desmit gadus Inčukalna pagastu par savām mājām sauc Zane Eniņa – sabiedrisko attiecību speciāliste, kura pēdējos trīs gadus aktīvi pievērsusies ceļošanai un rakstīšanai.

Lai nu kā, bet pašlaik – vismaz janvāra pirmajā pusē – par globālo sasilšanu domāt negribas, jo gads Pierīgā ir atnācis gan ar salu, gan sniegu un viss it tieši tā, kā tam ziemā jābūt: cilvēki domā par siltiem mājokļiem un ir atdzīvojušies slēpošanas kalni Baldonē, Siguldā, Rāmkalnos un citur, tiek meklētas slidas.

Pēc Ziemassvētkiem un gadu mijas var pienākt brīdis, kad mājās vairs nav neviena auga, kas pašā ziemas viducī iepriecinātu ar ziediem. Gada aukstākajā periodā košumu un dzīvīgumu var iedvest Eiropā tik ļoti populārais augs – kalanhoja.