E. Plūksna jau vairāk nekā 20 gadus dzīvo Jūrmalā un ir viens no aktīvākajiem un ražīgākajiem Latvijas Mākslinieku savienības Jūrmalas grupas māksliniekiem. Viņa darbi Jūrmalas pilsētas muzejā skatāmi diezgan regulāri. 2006. gada maijā mākslinieks te organizēja savu jubilejas personālizstādi "LVX", kura rezultātā ieguva Jūrmalas "Gada balvu 2006" nominācijā "Gada mākslinieks".
Pēc pieciem gadiem – 2011. gada aprīlī – nākamajā jubilejas personālizstādē ar nosaukumu "LXX" skatītāju vērtējumam tika nodoti viņa jaunākie darbi, tie, kuri tapuši starplaikā starp abām nozīmīgajām jubilejām. Toties personālizstādē "Renesanse" skatāmi paši jaunākie, šogad tapušie darbi, vēsta aģentūra LETA.
E. Plūksna audzis slavenā operdziedātāja Edgara Plūksnas ģimenē, kurš arī mīlēja tēlotājmākslu un gleznoja. 1966. gadā E. Plūksna absolvēja Latvijas Mākslas akadēmijas Interjera un iekārtas nodaļu, un kopš tā laika arī piedalās izstādēs. No 1965. līdz 1981. gadam mākslinieks strādājis "Dekoratīvās Mākslas kombinātā". Kā nozīmīgākie darbi minami interjera dizaina risinājumi kinoteātra "Rīga" kafejnīcai, kinoteātrim "Spartaks", viesnīcai "Metropole", kafejnīcai "Rīdzene", kā arī interjers kādreiz tik ļoti iecienītai ceļotāju atpūtas vietai – restorānam "Klidziņa" Skrīveros.
Kopš 1968. gada E. Plūksna ir Latvijas Mākslinieku savienības biedrs. Mākslinieks regulāri rīko personālizstādes gan Jūrmalā, gan ārpus tās. Viņa darbi atrodas privātkolekcijās Latvijā, Lielbritānijā, Francijā, Vācijā, ASV un Izraēlā. 2009. gadā E. Plūksna kopā ar keramiķi Edīti Zvaguli par izstādi Tamperē Somijā saņēma Jūrmalas "Gada balvu mākslā 2008" nominācijā "Gada izstāde ārzemēs".