IBTI valdes priekšsēdētājs Dmitrijs Babarikins portālam "Nozare.lv" šo sadarbību raksturoja kā pozitīvu, uzsverot, ka saimniecības "Baldones lauki" īpašnieki esot mūsdienu līmeņa zemnieki, jo zina, kas ir produkts ar augstu pievienoto vērtību. "Baldones lauku" valdes priekšsēdētājs Ivars Pundiņš divus gadus vedis bietes uz institūtu bez maksas. Tā laboratorijā notika pētījumi un no pārpalikumiem tika izgudroti vēl divi produkti. Izejvielas pārstrādāja pilnībā, neizmantoti palika tikai dubļi.
Šīs sadarbības dēļ saimniecība uzbūvēja cehu sarkano biešu primārai pārstrādei un starpprodukta ražošanai. Šāds bizness esot izdevīgāks, nekā ražot bietes kulinārijas vajadzībām, uzskata IBTI valdes priekšsēdētājs.
Biznesa portālam ''Nozare.lv'' I.Pundiņš norādīja, ka sadarbība ar IBTI ilgst jau četrus gadus. Pierīgas emnieki ir gatavi to darīt arī turpmāk, vajadzības gadījumā paplašinot biešu audzēšanai nepieciešamos laukus.
I.Pundiņš arī atzīmēja, ka patlaban no zemkopībā apstrādājamās zemes platības, kas ir ap 600 hektāriem, biešu audzēšanai tiek izmantoti 25 līdz 30 hektāri. Tāpat viņš uzsvēra, ka produktam, ko ražo IBTI, ir augstāka pievienotā vērtība nekā svaigi ražotām bietēm.
IBTI dibināts 2001.gadā. Tas nodarbina 47 cilvēkus. Uzņēmuma īpašnieki ir ''Jurel Holdings" - 51,23%, Ivo Timofejevs - 9,92%, D.Babarikins - 12,40%, Jānis Birks - 5,79%, Mārtiņš Birks - 8,25%, SIA ''Rogul" - 12,40%
IBTI ražo uztura bagātinātājus, diētiskos produktus un nutrikosmētiku. Produkti ir izstrādāti, izmantojot zinātniskas metodes.
Kā liecina ''Firmas.lv'' sniegtie dati, IBTI apgrozījums 2010.gadā bija 160 000 latu, salīdzinot ar 2009.gadu, kad apgrozījums bija 92 054 lati. Uzņēmuma pamatkapitāls ir 900 000 latu. Par 2011.gadu finanšu pārskats nav iesniegts, bet, pēc Babarikina teiktā, apgrozījums bijis ap 450 000 latu, bet uzņēmums strādājis ar zaudējumiem, kurus valdes priekšsēdētājs neprecizēja.
"Baldones lauku" īpašnieki ir brāļi Ivars Pundiņš - 51% un Aivars Pundiņš - 49%. Uzņēmuma apgrozījums pērn bijis 371 403 lati salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, kad apgrozījums bija 461 587 lati. 2011.gadā uzņēmums strādājis ar zaudējumiem 32 367 latu apjomā. 2010.gadā uzņēmuma peļņa bija 9591 lats, vēsta "Firmas.lv" atrodamā informācija.