"Kopumā ceptuvē strādā 80 cilvēku liels kolektīvs. Daudzi no viņiem ir vietējie, kas uzņēmumā strādā daudzus gadus jau no pašiem tā pirmsākumiem. Pie mums uz darbu ar savām automašīnām brauc arī siguldieši un pat rīdzinieki. Varam teikt, ka darbu dodam ne tikai krimuldiešiem, bet visiem Pierīgas, arī galvaspilsētas iedzīvotājiem," portālam "Apriņķis.lv" atklāja SIA "Maiznīca Flora" valdes loceklis Juris Zilgalvis.
Vienlaikus viņš uzsvēra, ka atrast labus darbiniekus mūslaikos ir ļoti grūti. Lai vai cik liela alga tiktu solīta, atrast stabilus strādniekus, uz kuriem varētu paļauties, ir liels izaicinājums.
"Labi darbinieki mūsdienās ir deficīts. Tos atrast nav viegli. Gribētāju jau netrūkst, taču ļoti liela daļa no viņiem pie mums pastrādā tikai vienu dienu. Atnāk, ierauga, ka patiešām ir jāstrādā, un nākamajā dienā uz darbu vairs neatnāk," zina teikt uzņēmuma valdes loceklis.
J. Zilgalvis stāsta, ka šobrīd uzņēmumam visvairāk trūkstot vienkāršo darba rūķu jeb cilvēku, kas būtu gatavi strādāt ceptuvē. Savukārt par pārtikas tehnologu trūkumu SIA "Maiznīca Flora" nesūdzas.
"Zinu, ka daudzi pārtikas ražošanas uzņēmumi meklē pārtikas tehnologus. Šo speciālistu nozarē katastrofāli trūkst. Paldies dievam, es šajā ziņā nevaru sūdzēties. Pie manis strādā divas ļoti labas pārtikas tehnoloģes. Viņas SIA "Maiznīca Flora" ir jau daudzus gadus, un tagad jau saprotamies no pusvārda. Par to arī esmu ļoti priecīgs," saka J. Zilgalvis.
SIA "Maiznīca Flora" kopš 1993. gada nodarbojas ar maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanu. 2008. gadā uzņēmums pārcēlies uz Raganu Krimuldas novadā. Tur atrodas moderna Eiropas Savienības līmeņa ražotne.
Uzņēmuma pamatkapitāls ir 88,93 tūkstoši eiro, un tā vienīgais īpašnieks ir J. Zilgalvis. Kā liecina uzņēmuma gada pārskats datubāzē "Lursoft", pagājušajā gadā SIA "Maiznīca Flora" strādāja ar 2,491 miljona eiro apgrozījumu, kas ir par 6 % vairāk nekā 2013. gadā. Savukārt uzņēmuma peļņa, salīdzinot ar iepriekšējā gada rezultātiem, pērn pieaugusi par 33 % un ir 178,9 tūkstoši eiro.
Iepriekš:
Eiropiešiem garšo Krimuldā ceptā bioloģiskā rupjmaize un auzu pārslu cepumi
Pienāks diena, kad Latvijā rupjmaizi vairs neviens neēdīs. Tā domā maizes ceptuves īpašnieks Krimuldā