Pārbaudēs konstatēts, ka zirga gaļu, nenorādot to marķējumā, ražošanā izmantojuši trīs Latvijas ražotāji: SIA "Forevers", kura 10 produktu, lielākoties desu, paraugos konstatēts zirga DNS, SIA "Kuršu zeme", kā arī SIA "Rēzeknes gaļas kombināts".
Pēdējais, neraugoties uz ažiotāžu, nule sācis ražot jaunu produktu – pusžāvētu desu, kuras sastāvā ir pat 80 % zirga gaļas. Skaidrojām, kā zirga gaļas skandāls ietekmējis Mālpils novada iedzīvotāju ēšanas paradumus.
Ausma A., pensionāre:
Nekas nav mainījies. Desas uzturā lietoju ļoti maz. Taču pret zirga gaļu man nav nekādu pretenziju – mana mamma vācu laikā taisīja karbonādes no zirga gaļas, un visi ēda. Kas var būt tīrāks dzīvnieks par zirgu? |
|
Gunārs Krūmiņliepa, pensionārs:
Mēs jaunībā ēdām zirga gaļas desas, un nebija nekādu problēmu. Skandālam nepievēršu uzmanību – tas vairāk ir, lai cilvēkiem būtu, par ko mēles trīt. Kāda gaļai vaina? Zirgs ir skaits un tīrs dzīvnieks. |
|
Ruta K., pensionāre:
Desu ēdu maz, arī gaļu pērku ļoti reti – ēdam mājās audzētu mājlopu gaļu. Zirga gaļa nav kaitīga, bet cilvēkus sadusmoja tas, ka tās klātbūtne produktos netiek norādīta. Taču zirgam ir vistīrākā gaļa. |
|
Silva Kadiķe, ēdienu gatavošanas tehnoloģe:
Iepirkšanās paradumus neesmu mainījusi. Desas un cīsiņus uzturā praktiski nelietoju, taču man šķiet, ka zirga gaļa produktiem tikusi pievienota vienmēr, tikai cilvēki par to neko nezināja un nu ir nobijušies. |
|
Foto: Krišjānis Grantiņš
Iepriekš:
No Pierīgas zirga gaļu desās un citos produktos neredzēt
