Lai iegūtu Eiropas Savienības aizsardzības un kvalitātes zīmi, visam ražošanas procesam – no produkta izejvielas ieguves līdz tā iesaiņošanai – ir jānotiek tikai un vienīgi konkrētajā apgabalā.
Uz šādu aizsardzības zīmi pretendē Carnikavas nēģi, kā arī sklandrauši un plaucēta rudzu rupjmaize. Iegūstot Eiropas īpašās preču zīmes, Latvijas ražotāji cer palielināt produktu atpazīstamību ārvalstu tirgū un raisīt arī tūristu interesi. Ādažos sastaptiem cilvēkiem vaicājām, kuri, viņuprāt, ir labākie Latvijas produkti.
Aļesja Miļčevska, skaistumkopšanas salona īpašniece:
Piekrītu, ka tie ir mūsu kaimiņu novada – Carnikavas nēģi. Šie nēģi ir unikāli ne tikai Latvijā, bet arī visā pasaulē.
|
|
| Andris Lielais, juvelieris:
Pelēkie zirņi. Domāju, ka tas ir ne tikai mans mīļākais latviešu ēdiens, bet daudzu latviešu – tas ir kā dūre uz galda. Jau senču senču ēdiens.
|
|
| Ieva B., pasta operatore:
Rupjmaize. Pasaulē ir dažādu veidu maize, bet tādas kā mūsu rupjmaize nav nekur.
|
|
Aija Blaževiča, Ādažu pašvaldības Dzimtsarakstu nodaļas vadītāja:
Ir daudz produktu, bet esmu Ādažu novada patriote – tie varētu būt "Ādažu čipsi". Cits brīnišķīgs latviešu ražojums ir arī bišu vaska sveces.
|
|
Foto: Krišjānis Grantiņš
