27.01.2018 17:53

Foto: Pasākums "Ziemas garšu svinēšana" Sigulda pulcē tūkstošiem gardēžu

Autors  Apriņķis.lv
Novērtēt šo ziņu
(1 balsojums)
Foto: Pasākums "Ziemas garšu svinēšana" Sigulda pulcē tūkstošiem gardēžu Siguldas novada pašvaldība

Sestdien ziemas galvaspilsēta Sigulda pulcēja vairākus tūkstošus gardēžu, kuri baudīja neparastas ziemīgu ēdienu garšas. To, kā garšo ziema, Siguldas pilsdrupās pasākumā "Ziemas garšu svinēšana" atklāja labāko Rīgas–Gaujas reģiona restorānu šefpavāri, kuri ēdienus gatavoja brīvā dabā uz dzīvās uguns.

Pasākums norisinājās jau otro gadu, atgādināja Siguldas novada pašvaldībā. Gardēžu baudījumam galdā tika celti grilēti nēģi, noturētas liellopa gaļas burgeri, kūpinātu burkānu zupa, mežacūkas sautējums, melnā ķiploka kēksi, briedinātas rupjmaizes deserts, pīlādžu un ābolu strūdele un citi gardumi.

Tāpat arī varēja nobaudīt Siguldas novadā radītos labumus – vīnus, dabīgas sulas un citus našķus. Garšas kārpiņas priecēja restorāni "Entresol", "FERMA Restaurant", "Restorāns 3", "Kungu Rija", Mālpils muižas un Bīriņu pils restorāni, Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā, kā arī siguldiešu un pilsētas viesu iecienītā kafejnīca "Misters Biskvīts".

Par atmosfēru un muzikālo baudījumu gādāja mūsdienu tautas mūzikas grupa "Jauno Jāņu orķestris", kas latvju dainu enerģiju pārvērta oriģinālās kompozīcijās, kā arī ekoloģiskās mūzikas grupa "Ducele".