Štovētus kāpostus kā savu favorītu svētkos izvēlējies 60,1% aptaujas respondentu, speķa pīrādziņus – 59,7%, bet gaļas cepeti – 59%, liecina gaļas pārstrādes uzņēmuma "Forevers" veiktā aptauja. Pelēkos zirņus ar speķi izvēlas pasniegt gandrīz 50%, savukārt tradicionālo rasolu – 38,1% aptaujāto.
Kopumā aptaujas rezultāti parāda, ka Latvijā joprojām pieturamies pie tradicionālām un pārbaudītām vērtībām, izvēloties tādus svētku ēdienus, kuru pagatavošanai nepieciešams vairāk nekā 30 minūtes.
Atbildot, kas ir svarīgākie kritēriji, pagatavojot maltīti, 65,3% respondentu ir atzīmējuši garšīgu un kvalitatīvu ēdienu. Lūdzot precizēt, kas tiek saprast ar "garšīgs ēdiens", 60,1% respondentu atzīst, ka tas ir tāds ēdiens, ko ir vēlme ēst atkārtoti. 43,2% aptaujāto tas ir kvalitatīvs ēdiens.
35,3% aptaujāto "garšīgs ēdiens" vispirms saistās ar ēdienam pievienotajām garšvielām, kas nav tikai sāls un pipari. 29,5% respondentu tas ir ēdiens, kas labi smaržo, bet 21,2% respondentu, raksturojot "garšīgu ēdienu", primāri pievērš uzmanību tā izskatam.
21.12.2017 12:03
Iecienītākie Ziemassvētku ēdieni – štovēti kāposti, speķa pīrādziņi un gaļas cepetis
Autors Apriņķis.lv
justbraise.com
Aptaujā par ēst gatavošanas paradumiem noskaidroti Latvijas iedzīvotāju iecienītākie Ziemassvētku ēdieni. Vislielāko atzinību izpelnījušies štovēti kāposti, speķa pīrādziņi un gaļas cepetis, kam seko pelēkie zirņi un tradicionālais svētku rasols.