Eiropas Gastronomijas reģiona atklāšanas pasākums Siguldā

28. janvārī plkst. 12.00 Livonijas ordeņa Siguldas pilī notiks 2017. gada Eiropas Gastronomijas reģiona atklāšanas pasākums "Ziemas garšu svinēšana". Tā būs iespēja baudīt Rīgas un Gaujas reģiona šefpavāru uz uguns gatavotos ēdienus, kuros tiks apvienots pirmatnīgais ar mūsdienīgo. Pasākums norisināsies līdz plkst. 16.00.

Ziemas izaicinājumu pieņēmuši un uz uguns ēdienus gatavos:

"Valmiermuižas vēstniecība" Rīgā un šefpavārs Dzintars Kristovskis; "Ostas Skati" un šefpavārs Ingmars Ladigs; "Mālpils muiža" un šefpavāre Aija Gabrāne; "Kungu Rija" un šefpavārs Gvido Skoboļevs; "Bīriņu Pils" un šefpavārs Kaspars Rocens; "Garšas Frekvence" un šefpavārs Vadims Jevsejevs.

Gardēžiem būs iespēja mieloties ar alus plakanmaizi un šķelto zirņu aizdaru, brieža gaļu un skābētu kāpostu pīrāgu, ceptu biezpienu ar lāceņu ievārījumu, kartupeļu pankūkām ar foreles fileju, sīpoliem tumšā alus marinādē un kūpinātu biezpienu, cidoniju vārītā krēma pudiņu ar karameles mērci un daudziem citiem ziemas gardumiem. Ēdienu cenas – no 3 līdz 5 eiro.

Par autentisku mūzikas sajūtu gādās izcilas latviešu grupas – no plkst.12.05 līdz plkst.13.45 uzstāsies "Iļģi", savukārt no plkst.14.00 līdz 16.00 pasākumu pieskandinās "Auļi". Ieeja – bez maksas.

Papildus Info

  • Norises vieta: Livonijas ordeņa Siguldas pils
  • Notikuma sākums: 2017-01-28 12:00
  • Notikuma beigas: 2017-01-28 16:00