03.09.2016 19:10

Aptauja Ādažos: Kas, jūsuprāt, ir veselīga pārtika?

Autors 
Komentēt (0)
Novērtēt šo ziņu
(0 balsojumi)
Aptauja Ādažos: Kas, jūsuprāt, ir veselīga pārtika? Ģirts Kondrāts un Ādažu novada pašvaldība

Viens no noteikumiem, lai nenodarītu pāri savai veselībai un videi, – uzturā jālieto veselīga pārtika. Par to, ko tas nozīmē, cilvēkiem domas dalās.

Rodrigo, jauniešu hokeja treneris:
Man ir svarīgi, lai zivis un gaļa vietās, kur ēdu diendienā, nav sadabūtas kaut kur pa lēto, bet ir zināms, kur cūka vai liellops audzis. Tāpēc pats arī gaļu nekad nepērku lielveikalā. Tas pats sakāms par dārzeņiem, lai tie nekādā gadījumā nebūtu ģenētiski uzlaboti.
Gaļina, pavāre:
Vai ēdiens ir veselīgs, to jūt pēc garšas, piemēram, kādos apstākļos audzēti dārzeņi. Tāpat viss kļūst skaidrs, noliekot blakus divus gaļas gabalus: vienu, kas fasēts un ir no veikala, otru, kas pirkts no zemnieka. Protams, gatavojot ēdienu, ar garšvielām gaļas garšu var pamainīt, tāpēc jāzina, no kādiem produktiem ēdiens tiks gatavots.
Andrejs, ģeologs:
Vispirms es domāju par zivīm un pašu vai vecvecāku dārzā audzētiem dārzeņiem. Tos var pirkt arī vietējā tirdziņā no pazīstamiem pārdevējiem. Protams, sanāk pirkt arī citās valstīs ražotu pārtiku, bet tad vispirms papētu, vai tā nav pilna ar ķīmiju.
Guna, administratore:
Veselīga pārtika ir tā, kas top mājās no Latvijā audzētiem produktiem. Ēdiens jāgatavo zemā temperatūrā, sautējot, vārot vai cepot bez taukvielām un kopā ar dārzeņiem. Vēl viena pazīme – ja ēdienu var ēst aukstu, tad tas ir kvalitatīvs. Ja auksts ēdiens ir negaršīgs, tad par kvalitāti nevar būt ne runas.
atpakaļ uz augšu