18.06.2016 08:54

Aptauja Piņķos: Vai uzskatāt, ka vegāns uzturs ir cilvēka veselībai labvēlīgs?

Autors  Liene Rozenštrauha
Novērtēt šo ziņu
(0 balsojumi)
Aptauja Piņķos: Vai uzskatāt, ka vegāns uzturs ir cilvēka veselībai labvēlīgs? Einārs Binders un onegreenplanet.org

Jau kādu laiku samērā lielu popularitāti arī Latvijā guvis vegāns jeb gaļu un piena produktus nesaturošs uzturs. Tomēr viedokļi par tā lietderību joprojām atšķiras.

Līga, dziedniece:
Ir normāli izmēģināt dažādas diētas. Dzīvojam tādā laikā, kad tas ir aktuāli. Uztura veids ir katra cilvēka izvēle. Vasarā gan gribas pievērsties vieglāk pārstrādājamiem produktiem, un gaļa nav starp tiem. Svarīgi sekot līdzi tam, kādus produktus ikdienā patērējam, jo organismam ar to visu ir jāstrādā. Cilvēkam ir jāēd arī zaļumi un graudaugi. Svarīgi, kā cilvēks jūtas. Ja viņš jūtas labi, esot veģetārietis vai vegāns, lai turpina tāds būt.
Edgars, valsts ierēdnis:
Ēšana ir izdzīvošanas instinkts. Tas, ko ēdam, nosaka mūsu spēju izdzīvot. Gaļas un piena produkti ir nozīmīga uztura sastāvdaļa. Es nevarētu dzīvot bez gaļas. Man tā nepieciešama gan ziemā, gan vasarā. Vegāns uzturs varbūt ir veselīgs, bet es to neatbalstu.
Natālija, medmāsa:
Vegāns uzturs nav pilnvērtīgs uzturs. Sabalansētam uzturam nepieciešami arī gaļas un piena produkti. Taču jāseko līdzi uzņemtajam ēdiena daudzumam. Vasarā vairāk vajadzētu ēst augļus, dārzeņus un ogas, tomēr gan gaļas, gan piena produktiem uzturā ir
jābūt.
Uldis, uzņēmējs:
Cilvēkam ir jāēd pilnvērtīgs uzturs. Vegāns uzturs tāds nav. Ir nepareizi no savas ēdienkartes kaut ko izņemt. Nav svarīgi, kādu mērķu vārdā. Gaļas produktos ir cilvēkam vajadzīgie proteīni.