Rīgas reģiona pusfinālā Rīgā tiksies desmit labākie kūku meistari no Rīgas un galvaspilsētas apkārtnes un draudzīgā cīņā noskaidros divus prasmīgākos kūku cepējus, kuri aizstāvēs Rīgas reģiona un savas kūkas godu konkursa finālā Rīgā, kā arī pretendēs uz Latvijas gardākās kūkas cepēja vai cepējas titulu.
Kā pavēstīja rīkotāji, dalībai konkursa reģionālajā pusfinālā Rīgā kopumā kūku cepēji no Ulbrokas, Ķekavas, kā arī Rīgas iesnieguši 62 kūku receptes, kuru vidū ir gan tradicionālās medus, vārītā krēma un biskvīta kūkas, gan mazāk zināmi gardumi. Rīgas reģiona meistaru iesniegtās kūku receptes tika vērtētas pēc tādiem kritērijiem kā kūkas vizuālais noformējums un kūkas oriģinalitāte, receptes sastāvdaļu daudzveidība, kā arī pamatojums, kādēļ šī kūka ir pelnījusi iegūt Latvijas gardākās kūkas titulu. Latvijā pazīstami ēst gatavošanas eksperti dalībai konkursa Rīgas reģiona pusfinālā izvirzījuši 10 kūku recepšu autorus.
Rīgas reģiona gardākās kūkas vērtēs "Rimi Gardēži" – Normunds Baranovskis, Signe Meirāne, Inga Pūce un Liene Zemīte. Viņi klātienē vērtēs ne vien kūku garšas bagātību, bet arī vizuālo noformējumu un Rīgas reģiona kūku cepēju meistarību. Konkursa laikā tapušās kūkas tiks nodotas Rīgas Pašvaldības Bērnu un jauniešu centram, kas ietver septiņus bērnu namus, iepriecinot iemītniekus šajā svētku dienā.
Katra reģiona pusfināla divu labāko recepšu autori dāvanā saņems virtuves kombainu. Vēlāk visi konkursa "Latvijas gardākā kūka" pusfinālu uzvarētāji tiksies Rīgā, lai sacenstos par galveno balvu – dāvanu karti no "Rimi" 500 eiro vērtībā un Latvijas gardākās kūkas cepēja titulu.
Jāpiezīmē, ka 4. jūlijā Bauskā notikušajā Zemgales reģionālajā pusfinālā īpašu ekspertu atzinību izpelnījās baldonietes Ilzes Kupčas paaudžu paaudzēs lolotas receptes krēma kūka "Vecmāmiņas mantojums", kas pārsteidza žūriju ar izcilu garšu harmoniju. Kūkas autore balvā ieguva ne tikai ceļazīmi uz konkursa Latvijas gardākā kūka finālu 15. augustā Rīgā, bet arī virtuves kombainu, kas lieti noderēs dažādu kulinārijas brīnumu gatavošanai turpmāk.
22.07.2015 12:32
Noskaidros gardāko kūku cepējus Rīgas reģionā
Autors Apriņķis.lv
publicitātes
Šo sestdien no plkst. 12 līdz 14.30 Rīgā, tirdzniecības parkā "Alfa" prasmīgākie Rīgas reģiona kūku cepēji izrādīs un grezni dekorēs savus krāšņos un saldos meistardarbus, sacenšoties "Rimi Latvia" rīkotā konkursa "Latvijas gardākā kūka" trešajā reģionālajā pusfinālā.