Drukāt šo lapu
06.12.2011 11:21

40 gadi, kopš Ādažos ražo čipsus

Autors  apriņķis.lv
Novērtēt šo ziņu
(0 balsojumi)

Sāļo uzkodu ražošana Ādažu kolhozā pirms 40 gadiem ir pirmsākums arī iecienīto Ādažu čipsu ražošanai, ko šodien ražo Latvijā vadošais čipsu un sāļo uzkodu ražotājs a/s “Latfood”. Padomju Savienības laikā uz Latviju atvestas pirmās ražošanas iekārtas, kas bija norakstītas Krievijā. Sadarbībā ar Maskavas uzņēmumu “Kolos” uz iekārtām 1971. gadā kolhozā “Ādaži” sāka ražot “čipsu” vectētiņus – kartupeļu salmiņus. Valdis Blūms, a/s “Latfood” valdes priekšsēdētājs, atzīst, ka mūsdienās čipsi kļuvuši par eksportējamu produktu – no visiem Latvijā saražotajiem čipsiem aptuveni 48 % tiekot eksportēti.